Smart Coffee Stand

〜挽きたて、淹れたてのスペシャルティコーヒーを、
アプリで注文、待つことなく受け取り〜

カフェタイムをもっとスマートに。

root Cはアプリから時間を指定して注文することで、お客様の受け取りたい時間に合わせて挽きたて、淹れたてのスペシャルティコーヒーを専用のロッカーから提供する、完全無人営業のコーヒースタンド。

Brand Movie

泉ガーデンタワー編

選択の理由

01

空間価値の向上

root C は、これまで有効活用できていなかった空間の価値向上にも効果的です。その場を利用する方に便利で快適な環境を作りたい、くつろぎの時間を過ごして欲しい、といった要望にお応えします。設置している施設の景観を損なわないよう、シンプルなモノトーン基調のデザインで統一されています。

02

顧客満足度の向上

ふとコーヒーを飲みたいと思ったその時、root C のアプリを開けば、すぐにコーヒーを楽しむことが出来ます。root C では、最高級で、希少なスペシャルティコーヒーを複数種類ご用意しています。

03

カフェ出店コストの削減、
省スペースでの導入

出店にかかるコストが低く、人件費もかからないためその分よりクオリティの高いコーヒーを提供できます。さらに、root C であれば、カフェよりも圧倒的に少ないスペースで出店が可能です。

喜ばれる4つの理由

ぴったりのコーヒーが
見つかる
root C MATCH™

root C では、多くの種類のコーヒーを準備してお待ちしております。あなたのライフスタイルと嗜好に合ったコーヒーを、いつもスムーズにオーダーすることを可能にします。

新しいコーヒー体験
手軽なオーダーと受け取り

受け取りたいステーション(場所)と時間を指定して、コーヒーをアプリから注文することができます。受け取り時刻に合わせて淹れたコーヒーをロッカーから受け取るだけの新しいコーヒー体験です。

徹底的に味を追求した
豊富なコーヒーメニュー

root C のコーヒーはすべて、選び抜かれたスペシャルティコーヒーです。コーヒーが種のときから私たちの飲むカップに届くそのときまで、すべての工程を管理することが求められる希少なコーヒーで、それぞれの豆が育った土地の特徴を持つその味わいは上質で風味豊かです。

わずらわしさのない
シンプルな利用方法

root C はアプリからステーションと受取時間、飲みたいコーヒーを選択するだけ。現地で決済するする必要もありませんので、スマートなコーヒー体験を実現します。アプリ内には、過去に飲んだお気に入りのコーヒーの情報や、クーポンなどのお得なサービスが詰まっています。

root C へのお問い合わせやご相談など、
お気軽にご連絡ください。

製品紹介

お客様を
お待たせしない仕組み

AIの学習と予測によるお客様おひとりずつのサービス提供

コーヒーのグローバルチェーンが完全に浸透し、コンビニコーヒーは日々進化を続けています。 業界での「サードウェーブ」と呼ばれる流行も相まって、 昔ながらの喫茶店も再注目される等、 コーヒーは常にユーザーから求められている存在です。一方で、カフェに立ち寄ると、長蛇の列が目に入り、 注文や受け取りまで長い時間がかかったり、 コーヒー自体を諦めた経験がある人は多いでしょう。 root C はお客様をお待たせしないために、 AIの力を駆使しながらお客様の注文を予測することで、 いつでも淹れ立てのコーヒーを、 お待たせすることなくご提供します。

ロケーション毎の注文パターンを機械学習を用いて分析

AI が算出した需要予測に基づいてコーヒー抽出・待機(一定時間を過ぎても注文されないコーヒーは自動廃棄し学習)

ユーザーが欲しいと思ったタイミングでコーヒーが既に出来上がっている

ぴったりのコーヒーを
ご提案できる仕組み

AIの診断によるお客様にぴったりなコーヒーの提供

root C には、AIによるパーソナライズ診断root C MATCH™ が搭載されています。 華やかでフローラルな香りのコーヒーから、豊かな苦みを持つコーヒーまで、多くの種類のコーヒーを取り扱っているので、選ぶのに迷ってしまうこともあるかと思いますが、root C MATCH™を利用してコーヒーやライフスタイルに関する簡単な質問に答えていただくことで、お客様にぴったりのコーヒーをご提案します。継続してご利用いただくことで、その精度は上がっていきますので、 お客様の好みにあったコーヒーを迷わずにご注文いただけます。

あなたに合った
極上のコーヒー体験へ

製品仕様

製品名
root C ステーション詳細品番やモデルは商談の上決定とします。
製品サイズ(mm)
(W)2,772mm ×
(D)1,095mm ×
(H)2,045mm
総重量
618kg(標準仕様)
所要面積
2.75 ㎡ /0.83 坪
電源
一般コンセント
給水方式
給水タンク交換式(工事不要)

サイズ参考図

設置要件

電源 / 消費電力

  • 電源
    〈標準仕様(ミルクユニット無し)〉
    15A×1回路(専用を推奨)
    〈ミルクユニット付〉
    15A×2回路(専用を推奨
  • 消費電力
    〈標準仕様(ミルクユニット無し)〉
    400W/1200W
    〈ミルクユニット付〉
    265W/955W(ミルクユニット追加分) ※1

設置条件

  • 屋内専用での利用前提
  • 一部屋外でも、屋根があるなどで保健所の判断により許可取得が可能な可能性もございます。
  • 床面は水平であること。高低差がある場合は10mm以下であること。10mmを超える高低差がある場合は、現地調査の上で最終判断とさせてください。

ネットワーク接続条件

  • 各通信キャリアでの回線で、インターネット接続が可能な場所であること※1
  • 設置場所での通信の調査が必要となります

日常のオペレーション

  • 毎日1回水の給排水、材料や資材の補給、洗浄部品の付け替えが行えること※3
  • 台車の使用あり※1
  • 駐車場の使用あり※1 ※4

営業許可※2

  • 管轄の保健所への申請要件を満たすこと
  • 管轄の保健所検査を通過すること

搬入

  • root C が物理的に通れる空間であること
  • 搬入時最大寸法
    幅 135cm x 奥行き 82cm x 高さ 205cm
  • 重量物が通れる搬入経路※1
  • 1平方メートル当たり500kg以上の耐荷重※1
  • 搭載可能なエレベーターがあること
  • 搬入経路に大きな段差がないこと

ご契約モデル

PRIME MODEL
(プライムモデル)

「サービス利用権(5年間)」をご購入いただき、お客様が主体となってroot C を運営いただきます。(オペレーション業務は委託いただき、弊社が代行致します)

費用
  • パターン①
    初期費用:750万円(5年間の筐体使用料金※1)+搬入設置費※2約30万円
    月額費用:25万円(オペレーション費)
    契約形態:お客様と弊社の直接契約(筐体使用料・オペレーション費)
  • パターン②
    初期費用:0円+搬入設置費※2 約30万円
    月額費用:約40万円~(5年間の筐体使用料※1+オペレーション費)
    契約形態:筐体使用料:お客様と提携リース会社様との契約※3 ※4
    オペレーション費:お客様と弊社の直接契約

※1 契約期間は5年間(60ヶ月)となります。
※2 設置場所の条件によって変動する可能性があります。
※3 事前に提携リース会社様の契約合意が必要になります。
※4 金利等の条件はリース会社様の与信判断によります。

STANDARD MODEL
(スタンダードモデル)

「テナント」として場所をお借りして、弊社が自社で root C を運営致します。

条件
  • 1日あたり※1、100杯以上のコーヒー販売が見込めること
  • 設置要件を全て満たし、追加費用が発生しないこと
お支払い賃料(目安)
  • 上記条件を全て満たした場合において、40,000円~/月(root C 1台あたり)

※1 土日祝日含めての平均となります。
※2 詳細は都度ご相談となります

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導入事例&設置場所

Brand Movie

泉ガーデンタワー編

泉ガーデンタワー/ユーザーインタビュー編

東京エリア

  • 芝公園ファーストビル 1F
  • 〒105-0014
    東京都港区芝3丁目8-2
  • オフィス入居者は24h利用可能です。 一般の方は 8:00-20:00 です。
  • 六本木グランドタワー 29F
  • 〒106-6229
    東京都港区六本木3-2-1
  • 六本木グランドタワー利用者様のみご利用いただけます。
  • CIRCLES新橋 1F
  • 〒105-0003
    東京都港区西新橋2丁目11-13
  • オフィス入居者の方は24時間ご利用可能です。
    一般の方は20:00までにご退室ください。ビルエントランスが20:00に施錠されます。
  • マーチエキュート 神田万世橋
  • 〒101-0041
    東京都千代田区神田須田町1丁目25番地4
  • N8区画に移設し、サービスを再開しております。 移設に伴い、root Cでは、カフェラテの提供を停止させていただきます。

神奈川エリア

大阪エリア

OUR FUTURE

人々が交錯する都市部には、生活の導線上のあらゆる所に
root C が存在する未来を描いています。

オフィスの各階、あらゆる駅、商業施設のエリア毎、小売店舗の中等、
カフェよりも身近な存在として、あらゆる所でroot C に出会うでしょう。

コーヒーはいつも、私たちに寄り添ってくれる存在です。
365日毎日、お客様が今その時飲みたいコーヒーを、
root C はいつでもご提供します。

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例えば、ふとコーヒーを飲みたいと思ったその時、
root C がそのすぐ先で、
上質なコーヒーをご用意してお待ちしています。

root C では敢えて、テーブルや椅子を用意していません。

お客様が必要としている場所や、
今まで活かしきれていない場所に置かれること、
それ自体がひとつの体験価値になると考えています。

一方で、空間の持ち主とコラボレーションする形でも
お客様とのこれまでにない新しい体験価値をご提供します。
空間とroot C が相乗効果を生む中での
コーヒー提供以上のその体験は、私達にとっても未知数であり、
その未来はすぐそばにあります。

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root C へのお問い合わせやご相談など、
お気軽にご連絡ください。

FAQ

Q.1

導入に当たって必要なものは、何があるでしょうか?

AC100Vの電源のみです。root C は給水/排水/ネットワーク工事が不要で手軽に導入いただくことが可能です。

Q.2

設置できるエリアはどこになりますか?

現在は東京都の一部、神奈川県の一部、大阪府の一部になります。将来的に全国の主要都市(名古屋、福岡、仙台、広島など)へサービス提供エリアを拡大する予定です。

Q.3

筐体の大きさは1種類でしょうか?

現状は1種類のみです。サイズ等の情報は「製品仕様」をご覧ください。

Q.4

屋外に設置することは可能でしょうか?

root C の設置は屋内を想定しており、屋外は不可となります。ただし、雨があたらない半屋外での設置実績はございますので、詳細はお問い合わせください。

Q.5

営業時間を設定することは可能でしょうか?また、指定時間のみ販売を停止することはできますか?

root C のコーヒーのオーダーはすべてアプリを通して行われるため、ステーションごとに営業時間を細かく設定することが可能です。

Q.6

日々の運用はどこまでやる必要がありますか?(メンテナンス・清掃・補充体制など)

メンテナンスは当社/協力会社により全て実施します。水やコーヒー豆の補充などの補充についても、設置企業様の方で行っていただく必要はありません。

Q.7

導入までにかかる期間をはどれくらいですか?

契約条件等が確定後、最短でも1ヶ月ほどになります。
ただし、お引き合いが集中した場合や搬入経路が複雑で別途協議な必要な場合はこの限りではありません。

Q.8

コーヒーの販売価格は自由に設定できますか?

販売価格は弊社で設定しておりますので、原則として自由に設定することはできません。

Q.9

コーヒー豆は自由に選ぶことはできますか?

コーヒー豆は弊社で選定しておりますので、原則として自由に設定することはできません。

Q.10

スペシャルティコーヒー以外のメニューの提供は可能でしょうか?

root C は産地にこだわり、徹底的に味を追求したスペシャルティコーヒーのみを扱っておりますので、スペシャルティコーヒー以外のメニューを扱うことはできません。
root C は無人化を通じて、通常は高価なスペシャルティコーヒーを適切な価格で提供し、お楽しみいただくことを実現しています。

Q.11

ラテメニューの提供は可能でしょうか?

設置に必要な条件が整えば提供が可能になりますので、詳細はお問い合わせください。

Q.12

エスプレッソやデカフェなどのメニューの提供は可能でしょうか?

エスプレッソの提供はできませんが、デカフェの提供は可能です。その他メニューの提供については、お問い合わせください。

Q.13

コーヒー以外の提供は可能でしょうか?

現状はコーヒー以外の飲料の提供はできません。

Q.14

筐体のデザイン(ラッピング・カッティングシートなど)をオリジナルで制作することができますか?

原則としてオリジナルでの筐体デザインはお受けすることはできません。

Q.15

自動販売機、カップ式自動販売機との違いは何ですか?

厳選されたスペシャルティコーヒーを、挽きたて、淹れたてで、提供しております。
また、アプリからオーダーいただくことで、現地での決済が必要なく、待ち時間もなく受け取ることができる、スマートな店舗体験の実現しています。
さらに、アプリには多品種のスペシャルティコーヒーの中から パーソナライズAI(root C MATCH™️) が利用者にぴったりのコーヒーを提案することが可能です。

Q.16

短期間などのレンタルでの契約は可能でしょうか?

レンタルでのご提供は致しておりません。一方でリース契約には対応しておりますので、詳細はお問い合わせください。

Q.17

現金や交通系ICカードでの購入は可能でしょうか?

現地決済(KIOSK)端末の設置が可能です。KIOSK端末を設置いただくことで、root C アプリをダウンロードしなくても、交通系ICカード等での決済が可能になります。 ただし、現金での決済はできません。

運営会社

社名
株式会社New Innovations ニューイノベーションズ
代表取締役CEO兼CTO
中尾 渓人 Keito Nakao
取締役COO兼CFO
山田 奨 Tsutomu Yamada
取締役
仁木 勝雅
監査役
岡田 哲意
事業
OMOサービス
OMOソリューション
設立
2018年1月23日
資本金
28億400万円(準備金含)
電話
03-4405-3180
本社
〒135-0061 東京都江東区豊洲6-4-34メブクス豊洲10F
東京研究開発センター
〒135-0061 東京都江東区豊洲6-4-34メブクス豊洲10F
研究開発センター
〒640-8550 和歌山県和歌山市梅原579-1
物流拠点
〒277-0804 千葉県柏市新十余二13-1 柏SRC B棟1F 18番S
メール
contact@newinov.com
取引銀行
三井住友銀行、三菱UFJ銀行、みずほ銀行、静岡銀行

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